Опыт со спичками
Оборудование.
Для этого небольшого эксперимента потребуются: спички, миска с водой, кусочек мыла, кусочек сахара.
Ход эксперимента.
В миску с водой надо положить несколько спичек так, чтобы они были направлены к центру. Когда мыло прикоснётся с водой в центре этой «звёздочки», то спички «разбегутся» в разные стороны.
Если теперь, если в центре окунуть кусочек сахара, то спички соберутся вокруг него.
Пояснения.
Когда мыло помещается в воду, то оно растворяется. Образуется мыльная плёнка. Её поверхностное натяжение слабее поверхностного натяжения воды. Поэтому спички и «разбежались» от мыла.
Когда в воду помещается кусок сахара, то он начинает поглощать воду, тем самым создавая небольшое течение. Поэтому спички устремляются к сахару.
Такой опыт можно проводить с детьми. Можно показать, что спички бояться мыла, поэтому разбегаются. И ещё при этом любят сахар, поэтому сбегаются на него.
Источник: «В мире столько всего интересного!»: Спичкам нравится сахар.
